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Baden (región vinícola)


Baden (región vinícola)




Baden es una comarca vinícola de Alemania, ubicada en Baden, la parte occidental de Baden-Wurtemberg, que se extiende desde la región Tauberfranken en el noreste de Baden-Wurtemberg hasta el Markgräflerland en el suroeste (distancia: aprox. 300 km) y que comprende además una región desconectada en el sureste directamente al norte del lago de Constanza. Es la comarca vinícola más meridional de Alemania, ocupando unas 15.900 ha, y la tercera mayor en producción de vino del país.[1]

Áreas

Las distintas áreas (desde el norte hasta el sur) son:[2]

  • Tauberfranken
  • Badische Bergstraße
  • Kraichgau
  • Ortenau
  • Brisgovia
  • Kaiserstuhl
  • Tuniberg
  • Markgräflerland
  • Lago de Constanza
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Variedades

Uva Blanca

Las variedades de uva blanca son la Ruländer o Pinot gris, la Müller-Thurgau, la del oloroso Gewürztraminer, la Gutedel y la Riesling.

Uva Tinta

Las variedades de uva tinta están dominadas por la Spätburgunder y que ocupa aproximadamente el 23% de la superficie cultivada.

Rosados

El vino rosado más popular de la zona es el Spätburgunder Weißherbst.

Véase también

  • Gastronomía de Baden

Referencias externas

  • Vinos de Baden

Bibliografía

  • Standortkundlicher Weinbauatlas Baden-Württemberg (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última). (Atlas de Ubicación de Viticultura Baden-Wurtemberg). Puesto en línea por: Landesamt für Geologie, Rohstoffe und Bergbau im Regierungspräsidium Freiburg (Oficina Estatal de Geología, Materias Primas y Minería en el Gobierno Regional de la Región de Friburgo).
  • Vino Badense: Folletos. (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última). Diversos folletos sobre las regiones vinícolas y las variedades de vinos.
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Referencias


Text submitted to CC-BY-SA license. Source: Baden (región vinícola) by Wikipedia (Historical)